dark green = available; light green = sometimes / some farms; White or gray = not usually available
Fruit/Veg | Jan | Feb | March | April | May | June | July | August | Sept | Oct | Nov | Dec | ||||||||
apples | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||
Asian pears | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||||
asparagus | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||||
beans | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||
blackberries | X | X | X | X | X | |||||||||||||||
blueberries | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||||
broccoli | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||
cabbage | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||
cantaloupes | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||
carrots | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||
cauliflower | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||
celery | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||
cherries | X | X | X | X | ||||||||||||||||
Christmas trees | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||||
collards | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||
cucumbers | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||
eggplant | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||||
figs | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||
garlic | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||
gooseberries | X | X | X | X | ||||||||||||||||
grapefruit | ||||||||||||||||||||
grapes | X | X | X | X | ||||||||||||||||
greens | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
herbs | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||
Jan | Feb | March | April | May | June | July | August | Sept | Oct | Nov | Dec | |||||||||
kale | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||
lemons | X | X | X | X | ||||||||||||||||
lettuce | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
mandarains | X | X | X | X | ||||||||||||||||
mayhaws | X | X | ||||||||||||||||||
muscadines | X | X | X | X | X | |||||||||||||||
nectarines | X | X | X | X | ||||||||||||||||
okra | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
onions | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
oranges | X | X | X | |||||||||||||||||
peaches | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||||
pears | X | X | X | X | X | |||||||||||||||
peas | X | X | ||||||||||||||||||
peppers | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||||
persimmons | X | X | X | X | ||||||||||||||||
plums | X | |||||||||||||||||||
pomegranates | X | X | X | X | ||||||||||||||||
Jan | Feb | March | April | May | June | July | August | Sept | Oct | Nov | Dec | |||||||||
potatoes | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||||
pumpkins | X | X | X | X | ||||||||||||||||
raspberries | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||
rhubarb | X | X | X | X | ||||||||||||||||
pumpkins | X | X | X | X | ||||||||||||||||
spinach | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
squash (summer) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
strawberries | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||||
sweet corn | X | X | X | X | ||||||||||||||||
sweet potatoes | X | X | X | X | ||||||||||||||||
Swiss chard | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
tangerines | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | ||||||||||
tomatoes | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||||||||
turnip (roots or greens) | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | |||||
watermelons | X | X | X | X | X | X | ||||||||||||||
Fruit/Veg | Jan | Feb | March | April | May | June | July | August | Sept | Oct | Nov | Dec |
Water bath canner with a jar rack
Pressure canners for gas, electric and induction stoves: Presto 23Qt or T-fal 22Qt
Canning scoop (this one is PERFECT)
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